Una historia de amor y pasión vivida por tres mujeres en diferentes épocas, cuyas vidas están entrelazadas por una antigua chocolatera de porcelana… y, sobre todo, por la fascinante historia del chocolate en Europa. Un drama superventas, de la autora reconocida internacionalmente Care Santos, perfecto para emocionarse y dejarse llevar.
La saga Deseo de chocolate está conformada por dos apasionantes novelas: Deseo de chocolate, integrada por tres historias en Barcelona de tres mujeres distintas en tres tiempos distintos, y Whisky de araña, novela breve que retoma los personajes de la primera historia desde donde se despidieron.
En Deseo de chocolate, la historia comienza desde el siglo XXI para retroceder hasta el XVIII, con el hilo argumental del paso de mano en mano de una chocolatera de porcelana fina que perteneció a la hija de Luis XV de Francia. Así, se nos introduce en la evolución y el desarrollo de la producción de chocolate en Barcelona desde la actualidad hasta su primera modernización e industrialización durante el siglo XIX y su llegada a la ciudad catalana en el siglo XVIII a través de tres sobrecogedoras historias de amor.
En la primera historia, en la Barcelona actual, Sara es una mujer de unos 40 años que lleva una pastelería en el centro de la ciudad. A pesar de que tiene el trabajo que le gusta, un marido estupendo, Max, y unos hijos maravillosos, siente que su vida es monótona y lo lleva siendo 20 años, sintiéndose solo plenamente viva con su secreto: su amante Oriol, al que conoce desde que tenían 20 años, quien además es el mejor amigo de Max. Todo se pone patas arriba cuando un día Oriol, ahora convertido en un importante empresario de la industria gastronómica, llama para cenar con ellos y anunciar que se ha casado y se va a mudar a Japón.
En el punto climático de la conversación, la chocolatera de porcelana de Sara se hace añicos contra el suelo, así como la posibilidad de una vida junto a Oriol, pero la arregla junto a Max, como piensa que siempre ha hecho con su vida.
A lo largo de las páginas, descubrimos la historia de este triángulo amoroso desde su juventud hasta la actualidad, llena de altibajos, de pasión y de secretos.
En la segunda historia, ambientada en la Barcelona del siglo XIX, conocemos a Aurora, una mujer casada con el reputado médico Horacio Volpi. Pero su origen no pudo ser más humilde, huérfana y criada por la rica familia para la que trabajaba su madre, fue acogida con la intención de que hiciera compañía a su hija Cándida.
Cuando ambas son adultas, Cándida sigue usando a Aurora como su confidente y Aurora la acompaña en su tristeza cuando se com- promete con el hijo de una importante familia de chocolateros, los Sampsons. Incluso le pide ayuda para seguir adelante con su aventura con un famoso cantante de ópera y cuando el escándalo se hace público, la familia despide a Aurora por su silencio. Así, herida y furiosa, Aurora roba una valiosa chocolatera de porcelana —una reliquia de la hija de Luis XV— como único gesto de revancha.
Pero parece que la suerte favorece a veces a quien debe. Aurora acaba de ama de llaves en la casa del doctor Horacio Volpi, un hombre mayor, sabio y muy respetado. Con el tiempo, van siendo más que el señor y su empleada y Horacio le pide matrimonio, desafiando las convenciones sociales.
Por primera vez, Aurora siente que está justo donde debe estar: junto a alguien que la valora por lo que realmente es.
En la tercera historia, en el siglo XVIII, Mariana es la viuda del señor Fernández, el que era el chocolatero más importante de Barcelona, internacionalmente conocido por haber inventado una máquina que simplifica el proceso de producción del chocolate. Y todos quieren esa máquina.
Guillot, un joven secretario francés, es enviado desde la corte de Versalles con una chocolatera de porcelana fina como regalo para el señor Fernández con el que pretende que le revele el secreto de su invento. Pero cuando llega a Barcelona le roban la chocolatera y descubre que el marido de Mariana, aunque ella ha tratado de ocultarlo, está muerto y que ella está luchando contra viento y marea para poder continuar con el negocio en solitario. Y, por si fuera poco, muchos desean conocer el secreto de la fabricación de chocolate y harán lo que sea para lograrlo.
Tras múltiples intentos de robo de la máquina, Guillot, prendado de Mariana, hace lo que sea para ayudarla y logra convencerla finalmente de que regrese a Versalles con él, ya que allí sí podrá ejercer como la espectacular chocolatera que es.
En Whisky de araña, durante las breves 30 páginas de este libro, se retoma la primera historia, la de Sara, Max y Oriol. Han pasado varios años desde el final de Deseo de chocolate, los hijos de Sara y Max ya son adultos. Entonces Max recibe otra llamada de Oriol: está en el hospital porque ha sufrido un ictus.
Al principio no puede hablar ni moverse como antes, pero va recuperándose poco a poco. Sin embargo, Sara hace todo lo posible por no acercarse a él. Ella aún no ha sabido dónde colocar su historia con Oriol.
Esperando poder mantenerse alejada de él, Sara no se espera tener que volver a verlo en una gala en la que les entregarán un premio por su contribución a la gastronomía catalana: a Oriol y a ella. Max organiza una cena sin avisarlos y allí los deja solos. Es entonces cuando Oriol confiesa a Sara que nunca ha dejado de preguntarse qué habría pasado si hubiera sido valiente y hubiera decidido pasar su vida junto a ella, pero cuando regresa Max, este les hace una nueva proposición a ambos. Les pide que dejen atrás el pasado y lo que podría haber sido y se centren en el ahora y en lo que pueden ser los tres juntos: amigos. El final queda abierto, con Sara y Oriol planteándose esta nueva posibilidad, pero todo apunta a que dirán que sí.
DATOS RELEVANTES: La saga Deseo de chocolate es una de las más exitosas de toda la literatura catalana. Ha sido traducida a más de una docena de idiomas y su autora, Care Santos, ha sido galardonada con numerosos premios, entre los que destacan el Premio Nadal, el Premio Barco de Vapor, el Premio Ramón Llull y el Premio Edebé de Libro Juvenil.
Deseo de chocolate es una historia llena de pasión, de amor épico, con mucho trama y toques melodramáticos. Es muy amada por sus lectores, sobre todo por sus personajes femeninos fuertes, con ambición y pasión, y por su compromiso histórico, bien documentada y mezclando realidad y ficción (introduce personajes reales, pero también los ficticios están inspirados por algunos auténticos).
Además, otro punto muy llamativo de la primera novela, es que cada parte cambia el narrador: el primer acto es en tercera persona, pero el segundo usa la segunda persona y el tercero, el recurso epistolar e incluso cuenta con un capítulo en formato de obra de teatro.
Esta saga cuenta con un elemento diferencial como es el colocar la gastronomía en el centro, en este caso el chocolate. Así, nos puede recordar a grandes películas en las que la gastronomía está en el punto central, como Chocolat, A fuego lento o Julie y Julia.
La crítica y las reseñas dicen:
“Leyendo la novela no solo ansiarás un chocolate caliente, sino que también aprenderás cómo el cacao llegó a Europa y cómo acabó sofisticándose hasta llegar a nuestros días.” – Goodreads
“Deliciosa narración que te cautivará de principio a fin.” – Lecturalia
POTENCIAL AUDIOVISUAL: Serie TV, Miniserie, Film, TV Film.
IDIOMAS DISPONIBLES: Español, Inglés, Catalán, Francés, Italiano, Portugués, Alemán, Danés, Sueco, Finés, Polaco, Rumano, Búlgaro.
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